Somos muchos los que tenemos la sensación de que al fin, tras varios años de restricciones, podemos celebrar...
Hemos tenido que esperar un año y diversos cambios de estación para volver a sentarnos en la mesa, junto a los nuestros,...
¿Cuántas veces te ha explotado la cabeza dándole vueltas al regalo que quieres hacer a una persona querida?...
¿Qué sería de la gastronomía sin esos días señalados en los que la familia, los amigos, se reúnen...
La coca es una de las elaboraciones tradicionales más populares de la gastronomía catalana. Según la estudiosa...
Pocos productos catalanes tienen la fama y el prestigio de la gamba de Palamós. Pero si ostenta ese reconocimiento...
La cocina es parte fundamental de la cultura catalana. Por eso no es de extrañar que muchos refranes y dichos...
El futuro será sostenible o no será. Y esta máxima indiscutible la tenemos muy clara en Windsor. Por eso hemos...
La gastronomía catalana tiene una larga trayectoria, cuyo rastro puede encontrarse en textos medievales. Siglos...
Uno de los grandes tesoros de la gastronomía mundial es el queso. O mejor dicho, los quesos. En plural. Porque...
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