En Windsor trabajamos con muchos productos especiales, pero uno de nuestros preferidos es la gamba de Palamós....
En Windsor creemos que hay dos maneras de comerse Barcelona. Una es cocinando una ruta a fuego lento, poco...
Cuando llega una nueva estación, los platos de Windsor cambian de color. Y con el otoño veréis...
Los boletus (ceps, en catalán) son de las setas que más gustan a Joan Junyent y Carlos Alconchel. Al director...
Muchos clientes vienen a Windsor a disfrutar de una buena comida o cena, pero no olvidemos que la experiencia...
La nueva temporada de Windsor ha comenzado con caras nuevas en la sala. Seguro que nuestros clientes más habituales...
Realce los sabores de su plato con el vino adecuado. La opción más fácil: dejarse guiar por nuestro experto...
Una de las setas más apreciadas en Windsor es la oronja ('ou de reig', en catalán), que en teoría aparece...
En Windsor tenemos muy en cuenta los postres porque son muchos los que disfrutan con el mundo de los dulces....
Pese a su juventud (no tiene ni 40 años), Carlos Alconchel lleva muchos años al frente de los fogones de Windsor....
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