Cada vegada són més les persones que decideixen prescindir del gluten en la seva alimentació. Ja sigui perquè...
El 23 d'abril és un dia molt especial a Catalunya. Els carrers s'omplen any rere any d'una energia única,...
No hi ha dubte: els temps gastronòmics han canviat. I per bé. Ja no és època d'àpats copiosos, de greixos...
La majestuositat dels salons, el savoir faire del seu equip, la seva cuina tradicional amb tocs contemporanis,...
Hi ha moltes receptes emblemàtiques de la cuina catalana que enamoren dia a dia paladars d'arreu del món....
L'escudella és un plat emblemàtic de la gastronomia popular catalana, una deliciosa recepta d'hivern que ha alimentat...
La llebre a la royale ha estat des de sempre un dels nostres plats fetitxe. Windsor és un dels pocs restaurants...
La tardor omple el paisatge de tonalitats ataronjades, ocres, marrons, fins i tot negres, i a Windsor els nostres...
Si haguéssim de triar un adjectiu per qualificar la verema d'enguany, que s'ha avançat al voltant d'un parell...
Sempre que vas a un restaurant, tens almenys una raó per visitar-lo. A Windsor te n'oferim cinc, totes amb prou...
