Còrsega 286, 08008 Barcelona / [email protected] +34 932 37 75 88

Reserva online

Reservar

Menú del pèsol del Maresme al Restaurant Windsor

Restaurant windsor celebra la temporada del pèsol garrofal amb un menú molt especial

Restaurant Windsor (C/ Còrsega 286, Barcelona) dona la benvinguda a un dels moments gastronòmics més esperats de la temporada: l’arribada del seu Menú del Pèsol del Maresme. Del 24 de febrer al 30 de març de 2025, els comensals podran gaudir d’aquesta exclusiva experiència gurmet dissenyada pel xef David Rodríguez, que ret homenatge a l’excel·lència del producte de proximitat i de temporada.

Des de la seva creació fa més d’un lustre, aquest menú s’ha consolidat com una de les propostes més emblemàtiques de Windsor, reflectint el compromís del restaurant amb la difusió de la cuina catalana tradicional i contemporània.

Menú de pèsols del Maresme al Restaurant Windsor

 
El Menú del Pèsol del Maresme, amb un preu de 65,00 € per persona (IVA inclòs), és un autèntic tribut a la temporada d’aquest producte tan apreciat en la gastronomia catalana, conegut com ‘el caviar verd’. La proposta de Restaurant Windsor posa en valor la seva versatilitat en diferents textures i combinacions, sempre amb el màxim respecte pel seu sabor i qualitat.

Restaurant Windsor convida els amants de la bona taula a gaudir d’aquesta experiència única, en un entorn elegant i acollidor, amb el segell inconfusible de la cuina catalana d’avantguarda.


Menú Pèsol Windsor BarcelonaMenú Pèsol Windsor Barcelona

El menú

Tomàquet Raf, tavella, pèsols i la seva flor
Ou Mollet amb pèsols ofegats
Arròs melós de pèsols i coliflor amb pil-pil
Calamarcets de costa, pèsols i girella
Menestra de fruites i flors, pèsols i sorbet de gerds, llimona i menta
Pa de Fleca Balmes i acompanyaments per al cafè


Sobre el restaurant

Restaurant Windsor és un referent de la cuina catalana contemporània a Barcelona. Amb una acurada selecció de productes de proximitat i un servei excepcional, ofereix una experiència gastronòmica que equilibra tradició i innovació, en un ambient elegant i amb l’encant de la seva terrassa en jardí interior.


Reserva online

Reservar
 
Saló Terrassa
Màx. 78 comensals

Distribució

Saló Rosselló + Terrassa
Màx. 140 comensals

Distribució

Saló Balmes
Màx. 12 comensals

Distribució

 
Saló Rambla
Màx. 22 comensals

Distribució

Saló Rosselló
Màx. 62 comensals

Distribució

Saló Córsega
Màx. 38 comensals

Distribució

 
Saló Principal - Cortina
Màx. 16 comensals

Distribució

Taula 40
Màx. 8 comensals

Distribució

back

 
Menú Pèsol Windsor BarcelonaMenú Pèsol Windsor Barcelona