Depuis sa création il y a plus de cinq ans, ce menu s’est imposé comme l’une des propositions emblématiques de Windsor, reflétant l’engagement du restaurant à promouvoir la cuisine catalane, à la fois traditionnelle et contemporaine.
Le Restaurant Windsor invite les amateurs de bonne cuisine à savourer cette expérience unique, dans un cadre élégant et chaleureux, marqué par l’empreinte inimitable de la cuisine catalane d’avant-garde.
Tomate Raf, haricot vert, petits pois et leur fleur
Œuf Mollet aux petits pois mijotés
Riz crémeux aux petits pois et chou-fleur, sauce pil-pil
Petits calamars côtiers, petits pois et girella
Méli-mélo de fruits et fleurs, petits pois et sorbet de framboise, citron et menthe
Pain de Fleca Balmes et accompagnements pour le café
Le Restaurant Windsor est une référence de la cuisine catalane contemporaine à Barcelone. Avec une sélection rigoureuse de produits locaux et un service exceptionnel, il propose une expérience gastronomique qui allie tradition et innovation, dans un cadre élégant sublimé par le charme de sa terrasse-jardin intérieure.
Surprenez-vous avec notre carte-cadeau. Offrez un menu dégustation associé à des vins sélectionnés.
Plus d’information
Nous voulons être DURABLES !!!
