Recibir un reconocimiento por parte de la prestigiosa Guía Michelin es, probablemente, uno de los mejores premios...
¿Qué sería de la gastronomía sin esos días señalados en los que la familia, los amigos, se reúnen...
Pocos productos catalanes tienen la fama y el prestigio de la gamba de Palamós. Pero si ostenta ese reconocimiento...
La cocina catalana debe su riqueza de sabores, olores y colores a una larguísima historia en la que siempre...
El gazpacho tiene una larga historia, resultado del paso de los años y la mezcla de culturas. Esta sopa fría...
La historia de la cocina tiene muchísimo que ver con la caza. Desde tiempos inmemoriales, el ser humano ha tenido...
El restaurante Windsor, en pleno centro de Barcelona, siempre ha sido un orgulloso representante de la cocina...
El servicio de sala es uno de los aspectos más importantes de un restaurante; es ese factor que puede hacer...
El número de personas veganas y vegetarianas ha ido en aumento en los últimos años, así como el de flexiterianas...
Que el verano haya llegado a su fin, y nos sorprenda aún con sus últimos coletazos, es motivo para muchos...
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