Windsor és l’escenari de la tasca que duem a terme un jove equip de professionals que, amb experiència i entusiasme, dibuixem dia a dia una proposta que ens distingeix dintre de la ciutat de Barcelona i de la gastronomia catalana. Des de 1996 hem fet evolucionar una manera d’entendre la cuina i el servei de sala. El nostre restaurant està situat en un principal d’arquitectura modernista, un espai íntim i tranquil, oxigenat per la frescor i la lluminositat d’un jardí interior singular i exquisit.
El restaurant Windsor és un referent de la cuina catalana contemporània que sublima el producte local i combina la tradició i la modernitat. Una cuina catalana fresca, saborosa i saludable.
La cuina és part fonamental de la cultura catalana. Per això no és estrany que molts refranys i dites tradicionals...
El futur serà sostenible o no serà. I aquesta màxima indiscutible la tenim molt clara a Windsor. Per això...
La gastronomia catalana té una llarga trajectòria, el rastre pot trobar-se en textos medievals. Segles de cultura...
Faci la seva reserva online o trucant al: 93 237 75 88
Volem ser més SOSTENIBLES !!!
La sostenibilitat aplicada al mon del restaurant significa, entre d’altres, utilitzar productes de producció sostenible i Km 0, optimització l’energia, fer una bona gestió del residus, no malbaratar l’aigua, implementar processos digitals que ens permetin estalviar recursos, participar en projectes d’inclusió social, i un llarg etc. També, com no, vetllar per la conciliació laboral-familiar del nostre equip humà.
I amb l’objectiu de millorar aquest darrer aspecte, em establert els següents horaris.
Tots els dies:
SERVEI DE DINARS:
Obertura de portes 13.15 hs
Admissió de comandes a cuina de 13.15 hs a 15.30 hs
(Pastisseria fins les 16.45 hs).
Tancament del local servei de dinars 17.30 hs
SERVEI DE SOPARS
Obertura de portes 20.30 hs
Admissió de comandes a cuina de 20.30 hs a 22.30 hs
(Pastisseria fins les 23.45 hs)
Tancament del local servei de sopars 01.00 hs
*Els nostres menús de tast estan disponibles fins a 30′ abans del tancament de cuina.
El grup de persones que conformem el Windsor, els agraïm profundament la comprensió d’aquesta mesura, que ens permet seguir donant-los el millor de nosaltres.
“Un equip feliç, un millor servei”
MOLTES GRÀCIES!!!
Sorprèn amb la nostra targeta regal. Regala un menú degustació combinat amb vins seleccionats.
Més informació
Volem ser més SOSTENIBLES !!!
